熱浪島上飯店不多，酒店一般都附設(shè)餐飲服務(wù)，可以在預訂酒店時選擇含餐，餐費和房費一起結(jié)算。一般酒店三餐的時間安排為早餐7：00-9：00，午餐12：00-3：00，晚餐19：00-20：00。島上酒店提供的自助餐很豐富,但基本上都是穆斯林食品風味,炒飯、土豆燉雞肉、牛肉、烤沙丁魚等近20種,還有雞肉粥、番茄湯及水果。咖喱是東南亞的主要調(diào)料之一,所以,在菜、飯、湯中皆有可能出現(xiàn) 甜辣咖喱味,最好多次少取或先嘗后取。
“熱浪島”不僅匯集了亞洲諸國的美味，并且都是“清真”食品。據(jù)餐廳負責人介紹，東南亞是一個多民族、多信仰的地域，尤其是信仰伊斯蘭教、回教較多，所以“熱浪島”烹制東南亞各國美食的師傅都是來自相應(yīng)的國度，烹制出的飲食絕對“清真”。最后經(jīng)過中國師傅的宏觀調(diào)控，不僅保持了東南亞各國的風味，同時也更適應(yīng)廣州人的口味。
冷冷的冬日，暖暖開胃的東南亞美味不時襲上心頭。醇香的肉骨茶、濃香不膩的海南雞飯、清鮮可口的越南春卷、色澤誘人的咖喱蟹，馬來的沙嗲、印度飛餅、馬來拉茶樣樣讓人垂涎，恨不得一餐嘗盡。
特別提示：當?shù)鼐用穸酁橐了固m教徒，在沒有絕對把握的情況下，不要貿(mào)然點豬肉制品！