稻城亞丁特產(chǎn)-雪山大豆 -
深圳海外國(guó)旅 2014年05月26日 16:39
縮名雪豆,產(chǎn)于甘孜州海拔2000-2800米,瀘定居多,呈豬腰形,個(gè)體大,為豆類之冠,是食用佳品,營(yíng)養(yǎng)成份高,百克干豆含蛋白質(zhì)20%,碳水化合物63%,鈣10毫克,含脂肪、維生素B及其他營(yíng)養(yǎng)成份,是豆中營(yíng)養(yǎng)之王。
雪山大豆還有其藥用價(jià)值,經(jīng)常食用對(duì)高血壓和心臟疾病有一定療效則真正的綠色保健食品。
(文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái),版權(quán)歸原創(chuàng)者所有,如有侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系)