稻城亞丁特產(chǎn)-雪山大豆 -
深圳海外國(guó)旅 2014年05月26日 16:39
縮名雪豆，產(chǎn)于甘孜州海拔2000－2800米，瀘定居多，呈豬腰形，個(gè)體大，為豆類之冠，是食用佳品，營(yíng)養(yǎng)成份高，百克干豆含蛋白質(zhì)20%，碳水化合物63%，鈣10毫克，含脂肪、維生素B及其他營(yíng)養(yǎng)成份，是豆中營(yíng)養(yǎng)之王。
雪山大豆還有其藥用價(jià)值，經(jīng)常食用對(duì)高血壓和心臟疾病有一定療效則真正的綠色保健食品。
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