蟲草?又名冬蟲夏草，藏藥名：牙扎更布，是我國醫(yī)藥寶庫中的一味珍貴中藥藥材，與人參、鹿茸并列為三大補(bǔ)品。冬蟲夏草形態(tài)特征奇特，是菌與蟲的復(fù)合體。秋冬季節(jié)，真菌冬蟲夏草菌的菌絲侵入蟄居于土中的鱗翅目蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)，吸收營養(yǎng)，致使幼蟲充滿菌絲而死。夏初自蟲體頭部出子座，冒出地面。子座為草生，細(xì)長似棒球棍狀。頭部稍膨大呈橢圓形，基部留在土中與幼蟲頭頂相連。幼蟲深黃色，細(xì)長呈窄柱狀，形略似三眠老蠶。
?????每年4-5月挖出草，菌合體，晾至半干，刷去外面黑皮，置通風(fēng)處晾干。或?qū)⑾x草晾干，用酒噴軟，再刷去黑皮，晾干。蟲草性甘味溫，強(qiáng)壯滋補(bǔ)；治肺結(jié)核，滋肺補(bǔ)腎。
??????商品以子座短，蟲體外表金黃色或黃棕色，肥大飽滿，通身有明顯條紋，內(nèi)心粉白色，質(zhì)地結(jié)實(shí)者為優(yōu)品。每公斤約2500－3600根。冬蟲夏草生長在海撥3000-4700米的高原草地上。價(jià)格昂貴，每市斤達(dá)數(shù)千元。