土耳其被稱為世界第三大美食之國(guó)，除了大家最為熟悉的各類烤肉、烤串，土耳其美食可謂豐富多樣，原汁原味、五花八門的前菜，變化無(wú)窮的調(diào)料和香料，還有各類奇特的主餐，足以讓你眼花繚亂、食指大動(dòng)。土耳其的美食王國(guó)稱號(hào)可不是隨便聽(tīng)來(lái)的，它的確蘊(yùn)含著十足的美味。盤(pán)點(diǎn)一下土耳其美食王國(guó)著名小吃。
 
橄欖油涼拌菜
橄欖油則是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分。不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，更是清新自然。新鮮蔬菜洗凈切塊后加鹽，再澆上橄欖油，美好的滋味，既清新又健康，讓人心曠神怡！
 
土耳其披薩
大部分的人只知披薩是意大利人的盤(pán)中餐，不曾了解其實(shí)土耳其也是個(gè)披薩大國(guó)。土耳其的披薩不但種類多到讓人舉棋不定，而且還極具創(chuàng)意。形狀除了常見(jiàn)的圓形、橢圓形，還有細(xì)長(zhǎng)條的。卡帕多西亞地方的古都孔亞就有一種孔亞風(fēng)披薩，寬15厘米左右，長(zhǎng)達(dá)1米。餡料有既擺在外面的，也有包在面皮里的。例如有種牛肉芝士口味的，長(zhǎng)條狀猛然看去以為是一張長(zhǎng)條烙餅，但店員切開(kāi)后就露出令人垂涎的豐富內(nèi)容了。

芝麻面包圈simit
土耳其旅游時(shí)在街上小攤子上常見(jiàn)的便是這種灑滿芝麻的圓形面包圈，剛烤出來(lái)的時(shí)候特別的香。在土耳其是一種很常見(jiàn)的小食，街上還時(shí)常看到有頭頂著一大筐芝麻面包圈的小販。
 
魚(yú)三明治
這個(gè)屬于伊斯坦布爾最受歡迎的食物之一了，是土耳其當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。用炸過(guò)的咸青花魚(yú)配上面包，里面加上少許蔬菜，吃時(shí)候撒上鹽，擠上檸檬汁，一大口下去，味道棒極了！ 在加拉太大橋附近有很多魚(yú)三明治的攤子。一份大約5TL，適合那些嫌在餐館里點(diǎn)餐麻煩想隨便來(lái)點(diǎn)什么又不想再吃烤肉的人。
 
土耳其軟糖
非常有名的土耳其特產(chǎn)，幾乎所有的地方都有賣的，無(wú)論是商店的櫥窗里還是巴扎的攤子上，都可以看到非常漂亮的土耳其軟糖在賣。這種軟糖很好吃！軟軟糯糯的，有一點(diǎn)點(diǎn)甜味，可以作為旅游零食或禮品帶回家送人都不錯(cuò)呢！
 
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