長沙是一個多姿多彩的地方，是一塊具有豐富資源和充滿詩情畫意的土地。長沙的特產主要有農林特產、風味特產和手工藝品特產等。下面，帶您詳細的了解湖南長沙特產有哪些。

東江魚

東江魚肉質細嫩、甜美，是一般淡水魚所不能及的，堪稱綠色食品。無污染水質，造就了東江魚的鮮、嫩、甜的優良品質，堪稱綠色食品.為居家、旅游、筵席的特色佳肴及饋贈禮品。

燈芯糕

燈芯糕始產于清嘉慶年間，至今已有200多年的歷史。燈芯糕為條狀食品，潔白，光潤，以形似燈芯而得名。

湘西臘肉

湘西臘肉是一種美味食品，主要生產于湘西地區。口味麻辣咸香，味美可口而深受消費者的青睞。

湘繡

湘繡起源于湖南省長沙民間刺繡，屬中國四大民間刺繡之一，為以長沙市為中心的手工藝產品刺繡的總稱。根據考古發掘，湘繡在長沙最遲不晚于漢代，已有2000多年歷史。

長沙特產是紛繁多類，聞名遐邇，有緣踏上這片土地的朋友，不妨捎帶一些這只屬于長沙的特色產品，以此留念對這座城市的向往和熱愛。如果想要了解真正的長沙特色，去菜市場買一點本地辣椒。不管是送人，還是自己用。都是很不錯的。