牛車水美食街夜景

??? 亞洲菜式
??? 新加坡有許多亞洲國家的傳統美食。
??? 在新加坡這個多民族社會里，文化的多樣性明顯地表現在它各式地道的馬來菜、印度菜中，在這里你幾乎可以吃到你所能想到整個東南亞的特色菜肴。
??? 推薦去處：牛車水美食街、老巴剎、籠芽、紐頓小販中心、加東，以及東海岸一帶的海鮮中心。
??? 推薦菜式：黑胡椒螃蟹、雞肉沙爹、咖哩魚頭、汽鍋、印度Rojak等。
??? 中華美食
??? 新加坡人口最多的是華人，中國菜的種類也最豐富。
??? 除了當地土生華人的娘惹美食之外，傳統的粵菜則是新加坡最受歡迎的中國菜，它以清淡及推陳出新聞名于世，而川菜也日益受到人們的歡迎。
??? 推薦去處：香殿（廣州菜）、明江四川菜館（四川菜）、長江上海飯店（上海菜）、松園（北京菜）等。
??? 推薦美食：叻沙、米果汁、海南雞飯、福建蝦面、釀豆腐等。
??? 此外，如果您想嘗盡天下美食，那么一定不能錯過每年四月間舉辦的新加坡美食節和世界名廚會。到時候，世界名廚大顯身手，諸多美食齊聚一堂，快來吃個痛快吧！
??? 小貼士：
??? 1.新加坡的消費不便宜，如果想省一點的朋友不妨去Food Court或Food Centre用餐。
??? 2.新加坡的快餐店包括麥當勞和肯德基都需要吃完飯后自己收拾盤子，吃完就走的人會被當地人鄙視，因為這是很不禮貌的行為。
娛樂介紹
??? 新加坡的娛樂節目豐富多彩，既有迷人的藝術表演，也有精彩的體育活動。一到夜幕降臨，各種夜間娛樂場所也就活躍了起來，眾多的夜總會、歌舞表演和迪斯科使整個夜晚都充滿了動感和魅力。

夜色里的克拉碼頭

??? 劇院及夜總會
??? 在劇院餐廳及夜總會里，客人可以一面用餐，一面欣賞歌舞表演，享受聲樂、視覺的雙重享受。到“大榴蓮”濱海藝術中心去享受一場藝術盛宴。在繁華的烏節路上，間間迪斯科舞廳裝潢設計各有特色，以時下最流行的勁曲吸引人們狂舞通宵。
??? 夜間碼頭
??? 新加坡河一帶的駁船碼頭、克拉碼頭和羅拔申碼頭，是人們夜間休閑聚會的好去處。黃昏時，河岸上一間間酒館里流瀉出醉人的爵士樂、搖滾樂等，整條河流都在音樂與燈光中蕩漾，克拉碼頭處還有精彩的節目——冒險騎乘。
??? 海岸生活
??? 在東海岸公園和加冷河可以盡情地游泳、滑水、揚帆乘船；在格蘭芝的新加坡賽馬公會，可以與全場觀眾一起度過緊張而又刺激的時光；溫泉浴、桑拿讓您的精神完全松弛；此外還有板球、網球、高爾夫球等運動，讓您痛快地揮灑汗水。
購物介紹
??? 新加坡的主要購物點集中在新加坡河北岸的烏節路、政府大廈與濱海廣場周圍，以及史各士街一帶。在這些地方，你可以十分方便快捷地購買到新加坡，甚至整個亞洲出產的Pewter、皮革制品、絲綢、中藥、蠟染等特產。

烏節路

??? 烏節路
??? 烏節路是新加坡的高檔購物區，相當于東京的銀座，整條街上商廈林立，匯萃了世界名牌商品，購物環境幽雅，但相應價格不菲。
??? 濱海廣場
??? 在政府大廈與濱海廣場周圍，不僅僅有以規模宏大而著稱的濱海廣場，還有小物件齊全的萊佛士苑等，從世界名牌到小件商品，都可以買到。
??? 市區外
??? 而牛車水、小印度、武吉士、亞拉街、荷蘭村一帶則是售賣各種價格低廉、具有民族特色的衣飾或工藝品的地方，民族風情濃郁的商品擺滿貨架，琳瑯滿目。
??? 此外，如果您想要在新加坡購買布料、街頭服飾、古玩、地毯、藝術品，或者高級鐘表與時尚品的話，也有合適去處。至于樟宜機場及美年城兩處則是著名的免稅品店。附：消費稅退稅辦法
??? 小貼士：
??? 1.在魚尾獅標志商店中可以安心購物，但要購買名牌物品，最好還是選擇在大減價期間。
??? 2.收據（發票）：百貨公司均使用收銀機單據，在小型商店購物，請自行向店主索取購物收據。
??? 3.商品保證：商店對貨品通常提供有效期一年的國際保證書，購物者須自行索取，有時也須負擔額外費用。切記檢查保證書上所需資料均已填妥并加蓋商店印章。請勿接受影印副本或資料不全的保證書。

特色景點
??? 牛車水China Town
??? 游覽重點：牛車水最令人興奮的時候莫過于農歷新年期間。屆時，整個地區張燈結彩，各家店鋪都裝飾一新，還有不少節日商品和風味小吃。
??? 介紹：牛車水（中國城）是新加坡的唐人街，是華族祖先飄洋過海來到新加坡，自1821年逐漸形成的聚居地。
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牛車水

??? 當時的人們乘著從中國福建廈門南下的第一艘平底中國帆船抵達新加坡后，就在新加坡河以南一帶（也就是現在的直落亞逸街）定居。由于在那兒的每家每戶都得拉牛車到安祥山的史必靈路取水，久而久之，這里就被稱為牛車水了。如今的牛車水是現代購物中心和百年老店毗鄰而居的商業街區。
??? 在牛車水眾多的小巷中漫步，您會看到手工藝人制作的各種古色古香的工藝品，從中您可以了解中國的傳統藝術，如書法、雕刻、木偶、佛像和香燭制作等。同時，商店里的商品琳瑯滿目，從舊日的木屐到現代的光碟，應有盡有。牛車水旁邊的丹戎巴葛（Tanjong Pagar）小區也值得一游。這里有眾多的餐館、酒吧、藝術畫廊和紀念品商店。
?? ?地址：牛車水中心區在丁加奴街（Trengganu Street）、史密斯街（Smith Street）街區。
??? 交通：乘地鐵到歐南園（Outram Park）站（EW16）下車步行即到，或者乘地鐵到丹戎巴葛（Tanjong Pagar）站（EW15）下車也可以。
??? 小貼士：而牛車水的史密絲街（Smith Street）是一條露天美食街，在這里可找到最美味的本地小食，比如炒粿條、蘿卜糕、Rojak（沾甜漿及碎花生的沙粒）等。攤位大多從早上11:00開至晚上11:00，價格非常實惠。
??? 萊佛士酒店Raffles Hotel
??? 游覽重點：獨特的殖民地時期的建筑風格，以及酒店博物館內在該酒店下榻過的名人紀錄和殖民地時期的行李標簽、旅游指南等展品。
??? 介紹：萊佛士大酒店（Raffles Hotel）是1887年由來自于亞美尼亞的富豪薛克茲兄弟修建。從那時起，這座代表新加坡殖民地時期建筑風格的酒店便吸引了大量游客。毛姆、吉卜林、卓別林等人都曾在此下榻。現在，這里不僅僅是一座酒店，同時也是新加坡的旅游名勝，每天吸引了絡繹不絕的旅游者。
??? 萊佛士苑內有盧比頓、巴黎、蒂芬尼等70多家高級商店，是購物者樂此不疲的地方。在酒店橋北路一側的三層，還有講述萊佛士酒店歷史的博物館和朱比利劇場。
??? 酒店博物館內有在該酒店下榻過的名人紀錄和他們寫給酒店的信件，以及殖民地時期的行李標簽、旅游指南等。朱比利廳是一座再現了維多利亞時代后期風格的劇場，天鵝絨的帷幕、舒適的座椅、精細的裝飾，無一不具有參觀欣賞的價值。劇場內每天播放講述萊佛士酒店歷史戲劇的錄像，片長約25分鐘。
??? 地址：美芝路（Beach Road）1號
??? 交通：乘地鐵至政府大廈（City Hall）站（NS25/EW13），然后步行至美芝路（Beach Road）即到。
??? 小貼士：這里很多地方除了住店客人以外，游客不能進入，允許一般游客進入的只有酒店的大堂、餐廳及周圍的萊佛士苑（購物中心）。此外，您在游覽之余還可以到酒店的Long Bar品嘗一下酒店獨創的“新加坡司令”（Singapore Sling）。
??? 新加坡河Singapore River
??? 游覽重點：漫步在河畔，您可以參觀許多富紀念性的標志和建筑，如魚尾獅公園、萊佛士登岸遺址和舊國會大廈藝術之家；還有教會機構，如道教寺廟陳氏宗祠（保赤宮）和島上最古老的清真寺甘榜馬六甲奧馬回教堂。
??? 新加坡河岸邊有駁船碼頭、克拉碼頭和羅拔申碼頭，是了解新加坡歷史和享受美食夜市的勝地。
??? 介紹：貫穿于整個城市的新加坡河是新加坡的生命之河，早期移民都是依靠這條河流來維持生計。