江西南昌特產(chǎn)：三杯腳魚 -
深圳海外國旅 2014年05月26日 17:09
,江西旅游攻略,江西游記攻略,江西好玩嗎,江西在哪里,江西有什么好玩的,江西怎么去,江西怎么走,江西住宿,江西景點景區(qū)
三杯腳魚其味香濃醇，原汁原味。 制作方法：先將腳魚斬去頭，放入沸水鍋內(nèi)燙片刻撈出，用清水刮凈白膜和粘液，用刀沿魚背殼四周剖開，取出內(nèi)臟洗凈，剁成2.5厘米見方的塊。然后將腳魚盛入砂缽內(nèi)，放入豬油、醬油、甜酒釀、蔥結(jié)、姜塊，加蓋用旺火燒沸后，移置小火上，燜至酥爛，然后上旺火收稠，取出蔥結(jié)、姜塊，放入味精，撒上胡椒粉，淋上麻油裝盤即成。
江西旅游報價
(文章來源于網(wǎng)絡收集而來，版權歸原創(chuàng)者所有，如有侵權請及時聯(lián)系)
