到沙巴旅游，根本不用愁找不到好吃的。尤其是令人垂涎欲滴的海鮮類及美味多汁的熱帶水果，肯定讓你流連忘返吃撐肚子。

位于市中心甘榜阿逸（Kampung Air）的夜市Seiko Kompleks露天海鮮餐館是吃海鮮的好去處。
晚上，許多來自國外的游客都愛到這兒大快朵頤，吃個舒服，吃得滿意！中餐在加雅街及附近，以肉骨茶最有特色，既便宜又美味滋補；中央點（Centre Point）賣場地下有各種各樣的美食街，中餐廳、馬來料理還有一些快餐KFC、Pizza Hut等；在Yoahan department store的二樓還有一些環境優雅的餐廳，很受歡迎；Wisma Merdeka賣場二樓有餐飲中心，可以一邊欣賞海上風光一邊就餐。

?沙巴的一些特別的菜式，除了清燉鮮筍、檸檬汁煨鮮魚、還有不要忘記嘗試本地著名的米酒雞，這是當地很受歡迎的菜肴，另有野豬肉也是受推薦的好菜。
馬來西亞菜肴也常反映出多元民族的特色，如馬來菜、中國菜及印度菜等，可以在沙巴的路邊攤檔、得獎餐廳還有SUGARBUN及美麗華超市對面等地方吃到這些特色菜。如果想吃一些印度回教的食物，可以去Sinsuran Kompleks的I區的New Arafat Restaurant，印度的咖喱、烤肉等很有特色。