民宿如今不再單純是情懷、詩與遠(yuǎn)方了,在網(wǎng)紅打卡爆火的今天,更多的在職人員或兼職或全職的投身到這一新興卻已然經(jīng)飽和度高的行業(yè)。民宿進(jìn)展到現(xiàn)在又劃分出了不同的類型,大體可以劃分為:城市民宿和鄉(xiāng)村民宿。民宿的收入來源與入住率息息相關(guān),而入住率除了民宿自身的流量變現(xiàn),更直接的影響也是旅游 ...

民宿如今不再單純是情懷、詩與遠(yuǎn)方了,在網(wǎng)紅打卡爆火的今天,更多的在職人員或兼職或全職的投身到這一新興卻已然經(jīng)飽和度高的行業(yè)。民宿進(jìn)展到現(xiàn)在又劃分出了不同的類型,大體可以劃分為:城市民宿和鄉(xiāng)村民宿。
民宿的收入來源與入住率息息相關(guān),而入住率除了民宿自身的流量變現(xiàn),更直接的影響也是旅游流量環(huán)境,多少民宿主在熬過黑色11月、魔鬼12月后期望在1月能夠有波流量高峰,但是突發(fā)的疫情的給民宿主潑了一盆冷水,而且一潑就是一個月,民宿主從最開始的不知所措到忍耐到絕望。
帶娃民宿人采訪了兩個民宿主,他們?nèi)鐚嵳f:
01
重慶解放碑城市民宿主咖啡貓男25歲全職民宿
咖啡貓朋友圈頭像
咖啡貓不是重慶本土人,他說他是旅游來到重慶的,那個時候,重慶還沒有成為網(wǎng)紅城市,城市民宿也不太多。他之前從事銷售工作,不錯的形象氣質(zhì)和專業(yè)的職場能力,讓他很快就成為銷售冠軍,但是每周6天的工作,除了不能周末休息,沒有固定的休息日。漸漸的,他沒有了朋友圈,因為周末節(jié)假日在職待命的他只能在朋友圈刷著朋友們周末,一次次的拒絕聚會后的朋友們,也漸漸沒有再聯(lián)系了。
說到感情生活,咖啡貓說,他已經(jīng)單身狗2年了,與市隔絕是他對銷售工作的總結(jié),終于他在大家都以為會晉升時,離職了,并離開了他原來的城市。
他說,來到重慶的第三天,他就決定想為自己瘋狂一把,他確實很喜歡這個城市,喜歡這個城市的人。決定做民宿,是因為,他來重慶的時候就是選擇的城市民宿,在解放碑一個居民樓里,入住了一周,每天他就像本地人一樣,起床吃本土人一樣的早餐,市斤確很有生活氣息。咖啡貓說,他喜歡重慶人的性格,耿直直接,前三秒還在吼著說話,后一秒會熱心提醒你東西掉地下了。
他在重慶解放碑找了一個有全景落地窗一線江景房的清水房,面積120平,他說,定下來的時候,他堅信這個房子一定會受到大家喜愛,因為它的確太漂亮了。
他說,因為是清水房,建設(shè)的時候就需要從頭再來,但是他沒有預(yù)估到的是他租的這個房子是老樓盤,電梯很緊張,搬運(yùn)運(yùn)輸成了很大的問題,他保守估計裝修下來會比一般小區(qū)貴出10%的費(fèi)用,從最開始的信心滿滿到后來的苦活累活親力親為,一套房子下來他累得都懷疑人生了。
后來的開始運(yùn)營了,雜事碎事也越來越多,咖啡貓說要想做好城市民宿,你必須是一個萬能,要會修電路,要會通馬桶,要會和清潔阿姨斗志斗勇,要學(xué)會怎么溫柔可親的教會房客使用各種常規(guī)電器。
因為是用心在做,我的民宿口碑越來越好,房間基本無空房,漸漸的我用回籠的資金開拓了越來越多的民宿,最多的時候一棟樓有五家。咖啡貓在說到這個的時候,越發(fā)的驕傲。
可是,好景不長,越來越多的人嗅到了城市民宿的肉味,越來越多的城市民宿在重慶片地開花了,租金從原來的清水房二千加飆升到五千-八千加。咖啡貓選的這個樓盤,最巔峰的時候,一棟樓里開了上百家民宿。
不規(guī)范的管理和擁擠的人群,民宿成了解放碑社區(qū)的普片抵制對象,業(yè)主委員會出動,派出所出動了,叫停所有備建的民宿,更有素質(zhì)底下的的業(yè)主往民宿門鎖摸不明惡心物,直指民宿主是城市蛀蟲,不知努力的二房東,一時間民宿業(yè)都無比緊張和沮喪,大家不明白為什么辛辛苦苦的努力,確得到這樣的認(rèn)同感,大家不知道未來何去何從。
好在,為了穩(wěn)固網(wǎng)紅城市的形象,重慶政府出了一個通知,通知很含糊,但是對于民宿主算是一個好消息,不支持不取締,各自安好。西安做為一個旅游城市,首先給民宿主頒發(fā)了營業(yè)執(zhí)照,從此,抵制民宿的聲音算是越來越小了,經(jīng)過民宿主的物業(yè)也從原來的常規(guī)費(fèi)用,漲到了普通住宅的雙倍甚至三倍。這些,大家都照單全收了,畢竟之前的投入大多還沒有回本。
咖啡貓說,后來民宿越來越多,不知你有沒有發(fā)現(xiàn),市面上好多民宿都給人一種“似曾相識”的感覺,這當(dāng)然不是什么一見鐘情式的DejaVu,也不是商家們不遺余力鼓吹的“家的感覺”,而是因為這些民宿就像一母多胞的網(wǎng)紅臉——千篇一律。
很多民宿老板都是裝修門外漢,對這類不知道該怎么裝修or不知裝修成什么樣的民宿老板來說,宜家樣板間簡直是菩薩顯靈,以Ins為代表的網(wǎng)圖則如同繆斯在世。
如果要做一個“最受民宿老板歡迎的家居品牌”的問卷調(diào)查,宜家絕對妥妥的第一名。(不會是MUJI這種,因為性價比定生死,MUJI太貴啦。)
這里當(dāng)然沒有暗諷宜家東西不好的意思,宜家的東西可好了,主要是圖省事的房東們成了宜家的搬運(yùn)工,湊一屋子宜家和淘寶爆款的混血,就以為自己get了北歐風(fēng)的精髓,實際效果卻是單調(diào)簡陋,沒有美感全靠p圖。
隨著低端城市民宿的入住,民宿的價格越來越低,慘淡期,低到?jīng)]有底線是常事。咖啡貓說:城市民宿越來越難做了,里面的人想進(jìn)來,外面的人想出去。
我問他,你怎么看這次的疫情?
咖啡貓說,做過城市民宿的人都知道,春節(jié)是城市民宿的爆發(fā)點,但是因為春節(jié)的清潔阿姨和人工費(fèi)用的幾倍翻漲,使得春節(jié)較平時的黃金周相比顯得沒有那么重要。最開始,在看到新聞時,沒有特別的注意,只是提醒阿姨注意清潔。
后來,就是大面積的退單,所有的訂單都退了,從最開始的春節(jié)假期的單退了,到后來整個2月整個3月的單都退完了。隨著疫情的越來越嚴(yán)重,咖啡貓說,我估計整個一季度肯定都是沒戲了。我們有一個民宿群,里面的房東唱衰的人太多了,我從本是里面的積極分子,到后來漸漸沒有說話了,城市民宿太需要互相打氣的姿態(tài)了,負(fù)能量只會讓民宿主越來越失望。群里好多人開始轉(zhuǎn)讓。
我問他,你會放棄嗎?
咖啡貓說:放棄的大多都是兼職的民宿主,而我這種以民宿為職業(yè)的民宿主,已經(jīng)把之前的資金又投入進(jìn)另一套定位高端的民宿里面了,只能選擇堅持。怎么堅持我大致理了一下思路。
1.我的房源都是用心做的,所以客戶口碑基本不錯,熬過這個寒冬,重慶旅游行業(yè)依然會復(fù)蘇的,保守估計復(fù)蘇期會是在今年的五一黃金周,所以現(xiàn)在放棄太不劃算了。
2.積極誠懇地和房東聊房租問題免租的問題,因為我平時和房東互動挺好,在簽定房源時我也是仔細(xì)挑選過為人不錯的房東,所以我的五套房源里面,有三套房東愿意給我免一個月的房租,有一套房東同意延期交房租。所以租金問題,我得到的基本的暫緩。
3.考慮將一部分需要翻新的房屋通過長租的形式低價轉(zhuǎn)租出去,減少一部分的租金收益,但是在轉(zhuǎn)租時要嚴(yán)格選擇租客,簽訂相應(yīng)的規(guī)則,保證收回房屋時裝修損失不會太大。
4.疫情過后,大家在民宿的選擇上,我相信會更看中品質(zhì),而品質(zhì)最直接的就是民宿的衛(wèi)生問題,所以利用疫情思考怎么提高民宿的衛(wèi)生服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),也是每一個想走好城市民宿主要思考的問題。
4.總得來說,堅持就是勝利,疫情其實有可能是大型篩選器,它幫助民宿業(yè)優(yōu)勝劣汰,等春天來了,大家都想再來重慶走走,有能力用心做的城市民宿主依然會在這座可愛的城市等著大家。
02
重慶上市集團(tuán)辭職鄉(xiāng)村野奢民宿主趙陽陽女30歲
初見趙陽陽,她才剪了一頭的短發(fā),和微信頭像上利落的丸子頭比較起來顯得更加的干凈,她反復(fù)還沒有適應(yīng)新發(fā)型,時不時的撥弄著頭發(fā),忽左忽右的,或者干脆扶起頭發(fā)露出花白的額頭。真真是一個隨性的女子。
趙陽陽說:2019年,對于鄔先生和我來說,注定是一個不平常的一年。
那天,我發(fā)了一個朋友圈,朋友圈被炸了。
《老樹畫畫》里這樣寫道:單位掙點小錢,山下種片菜園,看看花開花落,度過有生之年。這應(yīng)該是很多人的夢想吧。
在城市的鋼筋水泥里呆久了,每每提及田園生活,便心生向往,可大多數(shù)人如曾經(jīng)的我們,迫于現(xiàn)實壓力,始終邁不出伸向泥土的那一步:
“搬到鄉(xiāng)下,家庭收入怎么辦?”“鄉(xiāng)下蚊蟲太多,夏天真的受不了。”“美好的田園生活,不過是有錢人的專屬罷了。”……
無數(shù)現(xiàn)實問題如攔路虎一般阻礙了無數(shù)人的田園夢,對于我們來說,從城市回歸農(nóng)村,不過是在寂靜深夜做的一個簡單的決定。
與趙陽陽見面是在她40畝地的谷里,因為春節(jié)停業(yè),谷里一片寂靜。這是一個從市區(qū)驅(qū)車到來只需要30分鐘的世外桃園,因為新農(nóng)村的建設(shè),周圍的原住民都搬走了,40畝的地,一畝等于666.6平米,顯得格外的舒適。
本來已經(jīng)做好了沒有春節(jié)假期的準(zhǔn)備,可是沒想到疫情的到來給了我們更多的假期。和城市民宿主來說,鄉(xiāng)村民宿主對于疫情顯得相對淡然平靜。
聽到我的評價,趙陽陽笑了笑說:那是因為,鄉(xiāng)村民宿主們早已經(jīng)歷過了太多的風(fēng)風(fēng)雨雨,所以在這些風(fēng)雨來說,就顯得相對淡然了。
怎么樣面對這次疫情呢?
當(dāng)初在定位時,我們就定位了要做一家有溫度的民宿,我們的民宿可能不像酒店一樣有些冰冷的條款規(guī)定,但是人性化的服務(wù)是我們一直堅持去做的。房客選擇鄉(xiāng)村民宿,他就是想體驗不同的生活形式,那么民宿里面的人文氣息就尤為重要了,民宿脫離了家和人,就不是民宿了,是酒店。那么房客為什么要選擇你呢,他完全可以去入住一家酒店,這樣還會更保守。堅定了這個服務(wù)理念后,我們的服務(wù)更下沉化了,可能不專業(yè)但是更親切了。漸漸的我們的房客60%來源于朋友介紹。這次春節(jié)期間的房客也大多都是1個月甚至更久以前預(yù)定了的房客,有些是主動退訂的,有些是我們再三溝通后勸退的。大家都保證,以后有機(jī)會還會再預(yù)定的。
盡管當(dāng)下,餐飲和旅游企業(yè)受到的挫折最大。但疫情結(jié)束之后的1、2個月,餐飲和旅游行業(yè),都會出現(xiàn)大規(guī)模的爆發(fā)性增長。因為“宅”是一種對自身訴求的壓抑,是原本的消費(fèi)訴求受到了遏制。如果疫情控制樂觀,疫情之后的五一小長假、端午假期,甚至十一黃金周,都會出現(xiàn)旅游和餐飲消費(fèi)旺季。畢竟,該去的地方還得去,該見的朋友還得見。旅游就是一種短缺經(jīng)濟(jì),在家里呆膩了,就想出去看看,在外面呆久了,就想回家陪父母,這是人的特點。疫情一結(jié)束,一定會有大批“憋壞了的”人,跑去全國各地、全世界去看看的,消費(fèi)的“報復(fù)性反彈”是可以預(yù)見的。
長線的旅游,可能還是會有3-5個月的緩沖期,畢竟這次的長假會讓更多的人恢復(fù)上班后會有一段時間的追產(chǎn)值期,長線旅游對于大多數(shù)的人來說,可能并沒有那么多的時間了。但是短線周邊游一定會是很多人的選擇,所以城市周邊一小時的旅途會是更多家庭或聚會的選擇。那么有特色的鄉(xiāng)村民宿一定會是大家的重點選擇。
疫情后,大家的選擇會不會有不一樣的呢?我的想法是肯定的,關(guān)乎生死的疫情結(jié)束后,更多的人會重視生活品質(zhì),至少對于出行的衛(wèi)生品質(zhì)一定是很看中的,所以鄉(xiāng)村民宿可以在環(huán)境上面回歸原始,但是在入住品質(zhì)上面一定會有更高要求。所以,鄉(xiāng)村民宿主,應(yīng)該思考怎么給房客更有安全感的保證。
疫情后,其實會更加凝固家人之間的氛圍,所以以家庭為主的出游會是大家普片的選擇。作為民宿主,更多的應(yīng)該思考怎么體驗感很好的承包一家人的愉快的一天,對于不同年齡段的家庭成員,民宿主應(yīng)該準(zhǔn)備怎么樣的體驗項目是增加滿意度的重點。
最近的網(wǎng)絡(luò)祝福語漸漸的變?yōu)榱耍埠谩C袼拗鱾儯€需要等多久呢?不會太久了,春天已經(jīng)來了,我始終堅信未來可期,一切美好值得等待!
民宿不易,且行且珍惜,此時的你,安好嗎?
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