藍工廠咖啡BLUETORY COFFEE

我和精品咖啡有個約會

這是一間一時尚年輕為主打風格的新派精品咖啡店，推廣世界第三波至第四波精品咖啡理念，與國外烘焙師合作，為大家提供新鮮的產區好咖啡及莊園精品咖啡。走進寬敞明亮的BLUETORY COFFEE，店內充滿工業感的極簡約主義，風格上給人更為年輕、自由不拘束的感受，同時不失優雅舒適感。

一份散發著甜膩香味的法式焦糖杏仁派，加了奶油的摩卡，冒著熱氣醇香的美式咖啡，那些天天膩膩的，帶著長胖的禁忌，就像深夜的聚會一定一定要來些究竟的活躍。多么令人貪戀的午后時光，多么令人神往。

作為一家精品咖啡店，老板認為咖啡和紅酒一樣，講究返璞歸真。他更注重讓客人體驗到咖啡豆因產地、氣候、土壤等不同條件下的地域之味。藍工廠的咖啡豆全部來自世界各地精品莊園。店內擁有產自印度尼西亞的曼特寧、埃塞俄比亞的耶加雪啡等精品咖啡。所有的單品咖啡烘焙日期在30天以內，以保證其品質純正新鮮。

焦糖杏仁排，有著厚重的質地，帶著濃郁的香，入口即化。最好的午后便是這樣吧，有香甜的小點和朋友的陪伴。和大家一起分享食物帶來的溫潤時光，再邂逅一抹觸動的斜陽，和暖的空氣中還留著幾許甜蜜的醇香。

環境：咖啡館的設計比較簡單、前衛、時尚，工業感比較強。

交通：位于合作路14號界立方創意空間，乘公交車在大智路數碼港或者沿江大道蘭陵路下車，步行至合作路。

綜合：人均消費40元，各種派除了在店里吃也有很多人選擇打包帶回去。

地址：合作路14號 界立方創意空間 外街1-7

時間：每天 10:00 ~ 22:00

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