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徽州的冬天 御寒神器“火桶”

上品旅游 2014年12月11日 00:01
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徽州地區有句古話:手捧苞蘆馃,腳下一爐火,除了神仙就是我!說的就是徽州人家冬天的御寒神器——火桶。

徽州火桶

御寒法寶――火桶

圓形中空,和凳子差不多高,一半被木頭圍擋起來,下方可放入一個火盆,上方半圓的位置剛好可以坐一個人。只要坐下,不一會兒就能感受到一股熱氣自下而上升騰而起,通體溫暖舒泰。可以遙想,以前徽州男人穿著棉袍,徽州女人穿著長裙,坐在這樣的火桶之上,該有多么保暖啊!

徽州火桶 攝影:@徽州張建平
取暖

這樣的傳統取暖器,在徽州鄉村幾乎家家都有幾個。他們家中大多數用的是柴火灶,燒火做飯之后,將多余的炭火收集到火盆里,放入火桶中,然后就可以安逸地享受溫暖。

生長在徽州的孩子們,大多數對于這個御寒法寶都記憶深刻。

徽州姑娘的陪嫁品

徽州姑娘的陪嫁品

這火桶還是徽州姑娘出嫁時必備的陪嫁品,一則是因為家里大多數會選擇在臘月和正月辦婚事,恰逢寒冷時節,火桶陪嫁很實用,再則也是很重要的原因是,嶄新的紅彤彤的火桶里,要撒入紅豆,放入紅紙包好的一截木炭,寓意希望新人的日子過得紅紅火火,然后還要放入一捆豆芽菜,這在當地也叫生根菜、如意菜,寓意新娘嫁到新郎家落地生根、吉祥如意。

在徽州陪嫁火桶是必須的,寓意把娘家的溫暖延續到夫家。

不同樣式 攝影:@徽州張建平

火桶的樣式

當然,火桶不止一種樣式,有靠背的火桶;有雙人火桶;最常見的,還有為不會走路的幼兒準備的。這種上細下粗的喇叭形火桶,看似很高大,實則中間是有暗層的,暗層之上剛好適合幼兒站立,手臂和肩膀露出來,便于活動和玩耍,身子置于桶內,暗層之下就會放個火盆,這樣孩子即便穿著單褲,也完全不會凍著。

幼兒用的火桶

還有那種小的,提在手上的,每到過年,上了年紀的老人們手上都拿一個,出來看戲。

溫暖的回憶

火桶應該是徽州人在冬天里對于故鄉最美好最溫暖的回憶吧!

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