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峨眉山有什么好吃的呢?

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峨眉山有什么好吃的呢?

也許有人覺得現在談論元旦的話題會稍顯早了一些，但是如果想到元旦期間人山人海的場面，相信大家覺得從現在開始了解一些關于峨眉山的相關攻略也不會太早了吧!那么元旦節到峨眉山有什么好吃的呢?

*峨眉山美食推薦菜肴*

>>峨眉山素席<<

峨眉山素席是用豆制品、面精、蔬果等為原料，仿葷席的品類、形狀而做出的菜肴。不但仿其形且仿其味。其中報國寺、伏虎寺、萬年寺僧人辦的素席較有名。另外齋飯價格每個寺院不同，在寺院里吃飯最好不要剩飯和浪費食物。

*峨眉山美食推薦菜肴*

>>峨眉山湯鍋<<

峨眉的牛肉湯鍋，樂山的蹺腳牛肉。峨眉的湯鍋店，有三樣菜必點的，牛雜湯鍋、粉蒸牛肉和燒豆腐。牛雜湯鍋是絕對的牛雜，除了肉之外無一不用，牛蹄筋，牛鞭，牛肺牛肚全在其中，微微帶了淡淡的膻味，湯不濃但很鮮美，蘸水采用青紅辣椒和嫩香菜搭配，稱為“水蘸蘸”。

*峨眉山美食推薦菜肴*

>>峨眉山鹵鴨<<

峨眉山鹵鴨業已有200多年歷史。鹵鴨色彩紅潤，肉嫩味鮮、香氣誘人，微有火熏味，食后留香，回味悠長，是下酒佳肴。煙熏鴨最大的特點在于，香而不燥，鴨肉咬在嘴里非常香，但不會覺得燥口、燥火。

*峨眉山美食推薦菜肴*

>>峨眉山豆腐腦<<

峨眉山豆腐腦系骨頭湯加調料熬制，川味十足。其色澤金紅透亮，質微稠，舀入碗中再加粉蒸牛肉或者粉蒸肥腸、油米花生、脆酥肉、芹菜絲、胡椒粉，淋點芝麻香油，濃香無比。

*峨眉山美食推薦小吃*

>>峨眉山葉兒粑<<

用糯米細粉做皮，內用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子;用粑葉包好蒸后即可食用，味道鮮美，令人回味無窮。

*峨眉山美食推薦小吃*

>>峨眉山三合泥<<

三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料為黑糯米、黃豆、芝麻、油炸花生和豬油，用特制密法制作，吃起來皮面干脆、芯里柔軟，特別香濃。

最后小編還要給大家提出一個小小的建議。國慶是一個大假，因此也是一個旅游的高峰時期，所以大家要到峨眉山品嘗美食的時候一定要提前預訂好餐位，另外在那里的美食小店很多，口味也參差不齊，大家要學會選擇哦!