《品潮味兒 汕頭龍光喜來登的“食”情畫“藝”》摘要:聽地道潮州話,品地道功夫茶,探地道潮汕小吃,賞地道的潮汕工藝……汕頭就是這樣,它用感覺,視覺,嗅覺等等各種的方法誘惑著來到這里的人們。汕頭龍光喜來登酒店,儼然是一位“使者”,因為這里的一切都跟汕頭有關(guān),在這里你想了解的汕頭,它都知道……,汕頭旅游、游記攻略,汕頭旅游景點,汕頭好玩嗎,汕頭在哪里,汕頭有什么好玩的,汕頭怎么去,汕頭怎么走,汕頭住宿,汕頭景點景區(qū)
聽地道潮州話,品地道功夫茶,探地道潮汕小吃,賞地道的潮汕工藝……汕頭就是這樣,它用感覺,視覺,嗅覺等等各種的方法誘惑著來到這里的人們。汕頭龍光喜來登酒店,儼然是一位“使者”,因為這里的一切都跟汕頭有關(guān),在這里你想了解的汕頭,它都知道……
愛上汕頭,不要問為什么

恩格斯這樣評價汕頭:“汕頭,這個唯一有一點商業(yè)意義的口岸。”

就如同恩格斯所言,許許多多的名人企業(yè)家都是出身于汕頭,這里一度也成為了誕生億萬富豪的神奇之地。汕頭是中國廣東省東海岸線的一個地市級城市,與其周邊城市——揭陽和潮州合稱為潮汕三市。19世紀(jì),作為中國的通商口岸之一,汕頭開始了與西方貿(mào)易和交流,這在中國歷史上有著重要的意義。20世紀(jì)80年代,汕頭被列為中華人民共和國經(jīng)濟特區(qū)之一。自此,汕頭一直居于粵東經(jīng)濟的龍頭地位。

但是汕頭如今被人們廣為追捧的顯然不是經(jīng)濟的發(fā)展,而是遍地的特色小吃,來到汕頭的人總是會發(fā)出感嘆“要是能有多一個胃就好了”,走進汕頭的街頭小巷,似乎空氣中彌散的都是各種美食的味道,閉著眼睛狠狠的深呼吸,就會馬上感受到肚子的抗議。汕頭所在的潮汕地區(qū)盛行潮州菜,它是廣東三大菜系之一(其余兩種為粵菜和客家菜)。潮菜的形成和發(fā)展可謂源遠(yuǎn)流長。唐代大文豪韓愈曾寫過《初南食:貽元十八協(xié)律》,它是古代介紹潮汕飲食的著名篇章,從詩中可以看出,早在唐代時,潮汕地區(qū)的烹飪技藝已經(jīng)達(dá)到了很高的水平。


潮州菜以烹制海鮮見長,從選料到醬碟佐料,都要求新鮮美味、清而不淡、鮮而不腥、郁而不膩。鴛鴦膏蟹、生菜龍蝦、紅燉魚翅、蠔烙、清燉烏耳鰻、清湯蟹丸是潮菜海鮮類的代表名作。潮州菜的另一特點是善于烹制素菜,粗料細(xì)做,清淡鮮美,比較有名的有護國菜、馬蹄泥、厚茹芥菜、糖燒地瓜等。 潮州菜的調(diào)味配醬也是一流的,不同的菜式都有專門的醬碟,咸甜酸辣,各有講究。潮州特產(chǎn)的醬料有南姜、梅膏、魚露、紅豉油、三滲醬等,都很有風(fēng)味,配上一些,能使菜肴更加鮮香。牛肉丸 鮮香脆嫩,極有彈性,扔在地上可以反彈得很高者為上品。鮮蚶 體小,殼易脫,肉質(zhì)鮮甜無比,最好吃的同時喝一小杯紅酒,滋味更佳。蠔烙以鮮蠔加鴨蛋和薯粉在平底鍋中翻煎而成的點心,吃的時候要醮汕頭魚露和辣椒醬,鮮酥無比。
“潮”牌使者——汕頭龍光喜來登酒店

2020年11月4日,喜達(dá)屋酒店與度假村國際集團旗下品牌喜來登酒店及度假村今日宣布亞太地區(qū)第100家喜來登酒店 ——汕頭龍光喜來登酒店盛大開幕。喜來登已進駐中國各大一線城市,并將加快在二、三線城市的擴張步伐,汕頭龍光喜來登酒店的開業(yè)正是最好的見證。

汕頭龍光喜來登酒店絕對的“潮”味兒十足,因為它是一位文化使者,向每一個來汕頭的人娓娓訴說這汕頭千百年來的故事。酒店既能夠為商務(wù)客人提供舒適便利的商務(wù)住宿,也會為來汕頭度假的人們帶來一段悠閑的汕頭時光。當(dāng)禮賓為您拉開車門的那一刻,您的汕頭之旅就已經(jīng)開始了。

頗具異域風(fēng)情的酒店大門被緩緩拉開,挑高的酒店大堂水晶燈映入眼簾璀璨耀目,大堂的屏風(fēng)畫用的是潮汕特有的陶瓷貼片鑲嵌而成,每一篇都是手工制作,獨一無二。汕頭市中國唯一擁有內(nèi)海的城市,這也就為汕頭龍光喜來登酒店的海景房提供了絕佳的空間視野。忙碌的汕頭海港見證了千百年來汕頭的發(fā)展,站在酒店的落地窗前,看著忙碌的港口,感受著從指間無聲息溜走的時間,婆娑的陽光還在這里,未曾改變。


汕頭龍光喜來登酒店以獨具喜來登特色的設(shè)施與服務(wù)為賓客打造舒適的入住體驗。其306間極具特色的寬敞豪華客房及24間套房,坐擁南海景觀。酒店亦涵蓋了一系列個性化的特色項目,如喜來登甜夢之床(Sheraton Sweet Sleeper™ Bed)、熱帶雨林淋浴設(shè)備、符合人體工學(xué)設(shè)計的工作區(qū)域、高速互聯(lián)網(wǎng)接入及純平高清液晶電視等,令賓客充分體驗到傳統(tǒng)與時尚相融的設(shè)施與服務(wù)。

采悅軒

盛宴全日餐廳
汕頭龍光喜來登酒店擁有3間風(fēng)格各異的餐廳及酒吧,包括極富特色的采悅軒中餐廳,為賓客奉上地道的潮菜及粵菜風(fēng)味美食,在采悅軒中餐廳就可以盡知汕頭的人文風(fēng)情,每一間的包房都是采用了汕頭著名的街名地名,當(dāng)然最具特色的包房非“汕頭”莫屬;盛宴全日餐廳供應(yīng)一系列新鮮美味且色彩斑斕的國際自助餐與零點菜肴;另外,賓客亦可前往大堂吧酌酒、品茗,享用各式美味小食,體驗休閑舒適的氛圍。入住行政樓層及套房的客人,更可免費享受位于23層喜來登行政酒廊(Sheraton Club)的早餐、歡樂時光及全天候點心與飲料,入住期間亦可每天免費使用行政酒廊會議室2小時。


水療中心
酒店共有1800平米功能齊全、設(shè)備先進的宴會空間,其中包括一間800平米寬敞無柱的喜來登大宴會廳。另外,為了倡導(dǎo)“高效”及“環(huán)境可持續(xù)發(fā)展”的理念,汕頭龍光喜來登酒店為賓客提供“無紙化辦理入住/退房”服務(wù)。
周邊好去處
汕頭市小公園

小公園是汕頭老市區(qū)舊城的勝跡,是汕頭歷史商業(yè)繁華的見證,也是海內(nèi)外潮汕鄉(xiāng)親和友人思鄉(xiāng)流連懷舊的好去處。

汕頭市小公園是汕頭老市區(qū)的中心,周邊的安平路、升平路、國平路等騎樓和街路呈扇形放射狀分布,加上兩側(cè)的舊街坊“四永一升平”,東部的舊“鹽埕頭”、北面的紅亭、南面的“汕頭港”,形成了具有20世紀(jì)30年代建筑 特色的繁華商業(yè)區(qū)、居民區(qū)。區(qū)內(nèi)的百貨大樓高7層,前身是1932年華僑集團集資創(chuàng)辦的“南生公司”,這是老汕頭的標(biāo)志性建筑及小公園的象征之一。

時光流逝,景物依舊。小公園周邊馬路仍然店戶林立,這里仍然是老城區(qū)居民購物休閑的去處。夜幕降臨時分,這條昔日繁華的商業(yè)大街仍顯露出她獨特的風(fēng)貌,雖破敗,但無可替代。電影《紅牡丹》特地選擇這里作為外景地,權(quán)當(dāng)舊香港市街,足可亂真。
陳慈黌故居

陳慈黌故居位廣東省汕頭市澄海隆都鎮(zhèn)前美村,故居始建于清朝宣統(tǒng)二年,計有郎中第、壽康里、善居室、三廬等宅第,占地2.54萬平方米,共有廳堂506間。被稱為嶺南第一僑宅,同時也是潮汕地區(qū)規(guī)模最大的近現(xiàn)代家族式建筑。其中最具代表性的“善居室”始建于1922年,至1939年日本攻陷汕頭時尚未完工,占地6861平方米,計有大小廳房202間,是所有宅第中規(guī)模最大,設(shè)計最精,保存最為完整的一座。

宅內(nèi)以潮汕典型的駟馬拖車為主體,其建筑風(fēng)格獨特,揉合中國與西方的建筑特色。它的基本結(jié)構(gòu)、屋內(nèi)的木雕及石雕均以傳統(tǒng)中國形式為主,而陽臺、第二層的通廊天橋均以大埋石為建材。歐洲進口的彩瓷磚地板和裝飾及較大的窗戶等則屬西方的建筑特色。宅內(nèi)四周配以雙屋的樓房,并點綴有亭臺閣、通廊天橋,實非傳統(tǒng)的嶺南建筑。而且故居內(nèi)除了雕梁畫棟外,更貼著繪有東南亞各國風(fēng)情圖案花紋的墻磚和地板磚。使整個建筑物顯得既古樸典雅,又富麗堂皇。進之如入迷宮,樂而忘返。據(jù)說以前陳家有個專司開關(guān)窗門的傭人,每天清晨開窗,開完所有的窗,又開始關(guān)窗,當(dāng)所有的窗都關(guān)上了,天也就暗了。宏偉壯觀的建筑規(guī)模,中西合璧的建筑藝術(shù),古老的潮汕民俗,典雅的舊日風(fēng)情,陳慈黌故居是潮州文化的一個縮影,將為人們揭開潮州人與潮州文化的秘密。
潮汕旅游報價
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