大理“栽秧會(huì)”和“田家樂”是白族人民圍繞水稻栽插活動(dòng)所進(jìn)行的一種農(nóng)事節(jié)日，流行于洱海北部包括大理古城以北地區(qū)及洱源、劍川等地。
“栽秧會(huì)”既是一種臨時(shí)性的勞動(dòng)互助組織，又是一種將娛樂和生產(chǎn)勞動(dòng)巧妙地融為一體的傳統(tǒng)習(xí)俗。每當(dāng)四五月間栽插季節(jié)來臨，幾十戶人家或整個(gè)村莊的勞動(dòng)力自愿組合起來，以換工的方式進(jìn)行集體栽插，稱為“秧會(huì)”。每個(gè)“秧會(huì)”推選出一名“秧官”，秧官既是生產(chǎn)能手，又是富于幽默風(fēng)趣，在村民中有感召力的人物。秧官負(fù)責(zé)勞力的安排調(diào)度及質(zhì)量把關(guān)等各項(xiàng)生產(chǎn)指揮。每個(gè)“秧會(huì)”都有一桿作為活動(dòng)標(biāo)志的“秧旗”。“秧旗”威武雄壯，裝飾得五彩繽紛：旗桿一般有三丈多高，頂端插著以彩綢扎成的升斗，象征五谷豐登。升斗下面飄揚(yáng)著白色犬牙鑲邊的藍(lán)色或紅色三角大旗，上書“風(fēng)調(diào)雨順”、“國(guó)泰民安”等類祝辭。旗端還系有彩球彩帶、野雞翎、大銅鈴等裝飾。“秧旗”插到哪里，栽插隊(duì)伍就在哪里擺開陣勢(shì)。

插秧的第一天稱為“開秧門”，人們身著節(jié)日盛裝，連秧擔(dān)子上都要插滿鮮花，高擎著“秧旗”，在嗩吶鼓樂和鞭炮聲中出發(fā)，沿路唱著高亢的“吹吹腔”和白族調(diào)，浩浩蕩蕩向田間行進(jìn)。首栽田塊的田埂上由主人備好果酒，隊(duì)伍一到便分食糖果，飲酒高歌，然后在嗩吶鼓鑼聲中開始下田栽插。

整個(gè)栽插活動(dòng)都在嗩吶鼓樂和婦女們高亢的白族調(diào)聲中進(jìn)行。白族嗩吶曲牌中有許多專門配合栽插節(jié)奏的調(diào)子，如“栽秧調(diào)”、“龍上天”、“蜜蜂過江”、“過山情”等，曲調(diào)悠揚(yáng)，起伏跌宕，調(diào)節(jié)著勞動(dòng)情緒。“秧官”則手提铓鑼，在插秧人群后面來回“監(jiān)督”，誰的質(zhì)量差或速度慢，便不停地猛敲铓鑼，非常滑稽逗樂。每栽完一丘田，婦女們便齊唱一曲調(diào)子，以示歡送，祝秧苗快生快長(zhǎng)。歡歌笑語，終日不絕。午餐由主人送到田間，少不了都有大片的“栽秧肉”和象征“年年有余”的酸辣魚。收工時(shí)還要分食炒豆，稱之為“洗腳豆”。在白族人心目中，最為緊張的生產(chǎn)勞動(dòng)，也就是最歡樂的農(nóng)事節(jié)日。

“田家樂”，是全部栽插結(jié)束后的又一種節(jié)日活動(dòng)，有的稱為“關(guān)秧門”，有的稱為“謝水節(jié)”，祝賀栽插圓滿結(jié)束也包括對(duì)水神的感謝。這一天，“秧會(huì)”的全部勞力包括家中老少都要到本主廟聚餐，殺豬宰羊，敬獻(xiàn)本主，祝愿豐收。人們抬上秧旗，簇?fù)碇T在馬上的“秧官”，緊隨著的是化妝成漁、樵、耕、讀等角色的隊(duì)伍和霸王鞭、八角鼓歌舞隊(duì)列，在各村莊巡回表演。每個(gè)人的裝束和各種表演都以滑稽逗樂為目的，女扮男裝、男扮女裝，極盡反串、夸張之能事。“秧官”也被打扮成丑角，頭戴豎著秧把的斗笠，雙腳一只蹬皮靴一只蹬草鞋，戴墨青眼鏡，掛著麥穗做成的胡須，反身騎著高頭大馬。有的地方還有“打秧官”的習(xí)俗，給“秧官”抹個(gè)大花臉。漁、樵、耕、讀的表演以嗩吶伴奏的“吹吹腔”形式演唱，情節(jié)滑稽，唱詞風(fēng)趣，洋溢著濃郁的鄉(xiāng)土色彩和強(qiáng)烈的生活氣息。整個(gè)活動(dòng)表現(xiàn)了緊張勞動(dòng)之后的徹底放松和歡樂，也表達(dá)著對(duì)豐收的祝愿。

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