??? 隨著海口經濟的不斷發展，海口旅游餐飲業也是一馬當先，不斷飛馳著，海南海口旅游人氣美食經過自身的成長，已經成為海南海口的一塊招牌，吸引了無數食客從遠方而來。無數酒店、餐廳如林立而起，各種風味猶如百花爭艷，海南海口終于憑借它的獨特美食，得到的無數旅游者的喜愛，得到了“吃在海口”的美譽。

海口美食特色
??? 海口旅游特色美食以海南物產資源為優勢，在融合了中原飲食文化、閩粵烹藝、南洋風味、黎苗食俗等風味后，逐步形成自己獨特的包括菜肴、面點、小吃、飲品在內的特色鮮明的美食系列。海口美食菜肴特色鮮明，主要突出的就是鮮、活、清。果蔬原材料要鮮，禽畜野味海鮮要活，菜肴口味要清爽。于是，終于有了白切、白灼、清蒸、清炒以及燉、燜、煲等突出原質的烹調技法，成為了海口美食菜肴的特色。

海口美食介紹
??? 海口有自己豐富的海產品，所以，去海南的游客都是以海南菜、粵菜和潮州菜為首選。但是，海口的菜有自己的地方特點，比如以椰味見長的椰茸焗子雞、椰奶雞、椰子糕、椰子盅、椰子飯、椰絲包、椰撻、清補涼等。海口美食的清淡鮮活、原汁原味，受到無數食客追捧。海南四大美食（文昌雞、東山羊、加積鴨、和樂蟹）、石山羊火鍋、狗肉火鍋、曲口海鮮、碳烤生蠔、牛腩飯、豬腳飯、海南雞飯、黃流老母鴨、魚煲、臨高乳豬等海口特色美食讓食客大飽口福。

海口美食街
??? 在海口，游客還能吃到國內各大菜系及各地風味小吃，目前在海口較為盛行的風味有湘菜、東北菜、川菜、西北面食等。海口的美食街有很多，如國貿金龍路美食一條街，海甸島沿江二路等都是海口餐飲最集中的街區，湘菜、川菜、山東菜、新疆菜、江西菜等全國大部分地區的風味飲食在這都能找到。更多海口美食街和推薦菜

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