峨眉山素席
深圳海外國旅 2014年05月26日 18:10
峨眉山素席在四川很有名，每到初一、十五到那去吃素席的人都很多，他們的素席很有特色。,眉山旅游攻略,眉山游記攻略,眉山好玩嗎,眉山在哪里,眉山有什么好玩的,眉山怎么去,眉山怎么走,眉山住宿,眉山景點景區(qū)
峨眉素席是峨眉山眾多美食里很有特色的一道美食。佛門認為吃素可以清心寡欲、益壽延年，故在素食上極其講究。檀香縈繞,佛音回響,使人心生誠意,唯恐高語而驚擾了佛祖。凈手而座,面對一桌仿葷菜肴,不能不驚嘆于佛門弟子的智慧。
在過去的歲月里,他們以普通的豆制品、面精、蔬果為原料,加上悟出的禪意,烹制出與世俗形色味相似的佳肴,不但仿其形，而且仿其味，可以亂真。
而這只是他們眼中大千世界的一個縮影,是佛教文化的一個代表。
其中報國寺、伏虎寺、萬年寺這三個寺廟所辦的素席最有名氣，你不妨也去試試！
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