?????? 【關鍵字】：四川旅游

??? 在水下餐廳能看著魚兒從身邊自由地游過，一邊用餐一邊享受海底世界的奇妙；空中餐廳可以俯瞰世界的美妙……現(xiàn)在的創(chuàng)意餐廳可謂層出不窮，成都當然也不甘落后，最近新開了一家創(chuàng)意餐館，將鍋吊起，客人圍坐在周圍吃耗兒魚火鍋，用餐的同時還能感覺到鍋的搖晃，是不是想突出搖啊搖搖到外婆橋的意境呢？看來和美食相關的頭腦風暴隨時都在上演。下面就一起來關注下成都創(chuàng)意餐廳吧！

重慶吊鍋耗兒魚

地址：成都市高升橋七道堰街11號

創(chuàng)意點：吊鍋懸空菜品美味

?????? 大家都知道火鍋和干鍋，干鍋是直接就可以吃的，火鍋的下面還有爐子可以加熱，但是這兩種鍋都是平穩(wěn)的。吊著吃的火鍋你見過嗎？這種類型的火鍋在成都出現(xiàn)了，大家圍坐在一起，看著搖搖晃晃的如鍋倒是感覺比較新奇，這種吃法還真沒有見過。不知道這種吃法在市場上的接受度怎么樣？我們?nèi)サ臅r候正值中午，生意還算不錯，走進店的客人都不約而同地點了同一道菜品，那就是吊鍋耗兒魚。

???????耗兒魚在這家店可是招牌菜品，聽老板介紹這種耗兒魚是專們從泰國進口的，所以個頭都比較大，一個足有2-3兩，4個就能達到一斤，所以到這個地方吃耗兒魚可千萬不能以之前的概念來判斷，要不然你可只有吃不完兜著走了。

顧客的反應：“感覺挺新鮮的，鍋是吊起的，倒是頭一次見到，味道也還蠻不錯的，平時我們吃著比較一般的耗兒魚這樣吃著也有意思多了。”

成都川菜博物館

地址：郫縣古城鎮(zhèn)（沙西線23公里處）

創(chuàng)意點：博物館的奇妙味覺和思想之旅

各種新奇吃法不好，但在博物館里面用餐還是挺新鮮的。在這么莊嚴肅穆的地方吃飯，會是什么樣的感覺？

?????? 位于郫縣古城鎮(zhèn)的成都川菜博物館，占地40余畝，新派古典園林的建筑風格，內(nèi)分為序廳、典藏館、互動演示館、品茗休閑館、灶王祠、川菜原料加工工具展示區(qū)、川菜原料展示區(qū)。典藏館內(nèi)圖文陳列，展示了川菜文化的歷史，可以在這里看到川菜在不同時期使用的不同器具，了解當時的生產(chǎn)力和人們的生活習慣以及當時的審美需求。在這里來的客人既是游客又是食客，在游覽的同時了解川菜的發(fā)展歷史，同時還能品嘗傳統(tǒng)的川菜，樂趣多多。此外，現(xiàn)場還有川菜的刀工火候表演，有興趣的客人還可以上前親自體驗一番，看你對川菜的掌握程度到底怎樣？

顧客反應：“這種把游覽和用餐結合起來的形式還是不錯的，在游覽的同時還可以了解我們川菜的博大精深，像演示館里面的互動演示，形式很好，我們都應該經(jīng)常參與，更加了解川菜的歷史。”

蜀都大廈旋轉(zhuǎn)餐廳

地址: 錦江區(qū)蜀襪北三段20號蜀都大廈30樓

創(chuàng)意點：30樓高空的旋轉(zhuǎn)餐廳

??????? 蜀都大廈是早年成都的地標性建筑物，地處市中心，30層樓的高度足以俯瞰成都全景，因此早年想到高空旋轉(zhuǎn)餐廳肯定會到這個地方去，如今旋轉(zhuǎn)餐廳依舊營業(yè)，旋轉(zhuǎn)餐廳每天中午和夜晚六點半就要開始旋轉(zhuǎn)，有時候不小心把東西放到平臺上，會發(fā)現(xiàn)一會就會移動位置。

??????? 雖然不像加拿大多倫多電視塔那么雄偉，不像上海電視塔旋轉(zhuǎn)餐廳那么富麗堂皇，但作為成都自己的旋轉(zhuǎn)餐廳也很有自己的特色，通過餐廳四周觀看外景，在徐徐的鋼琴聲中，回憶也變得浪漫起來。這個旋轉(zhuǎn)餐廳在成都還算的上有特色的餐廳之一了。

顧客反應：“旋轉(zhuǎn)餐廳的概念不錯，特別是在夜晚俯瞰全城的感覺很浪漫，這個餐廳也有些歲月了，經(jīng)過歲月的變遷現(xiàn)在依舊美麗，的確還是不容易。”