青城山風(fēng)景優(yōu)美,以幽靜著稱。這里飲食美味與眾不同,并有“四絕”之稱,即一絕“洞天貢茶”,茶質(zhì)優(yōu)良,汁色清澈,茶香味醇;二絕“白果燒雞” 湯汁濃白,雞肉異常鮮美;三絕“青城泡菜”,脆嫩清鮮,深有回味;四絕“洞天乳酒”,酒味濃而不烈,甜而不膩。前山后山都能吃到。但后山多有山鄉(xiāng)風(fēng)味菜館,加上醇厚的山鄉(xiāng)民俗,使人留連忘返。
洞天貢茶
洞天貢茶青城山氣候溫潤,培育茶樹和茶葉制作均有上千年的歷史。貢茶多于清明時(shí)節(jié)采摘,經(jīng)十余道工藝而成。成品形如眉,湯色清澈明亮,味道香濃持久。主要萬分有氨基酸、茶多酚、咖啡堿、微量元素。如配以青城高山礦泉水沖泡,更是別有風(fēng)味。
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