長江三峽美食:九園包子 -
深圳海外國旅 2014年05月26日 17:16
包子是把面粉加水、糖等調勻,制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料,發酵后通過蒸籠蒸熟而成的食品,成品外形為半球形。 全國各地都有包子,但是九園包子其特別之處,它氛圍咸甜兩種包子,用五花肉、冬筍、干貝、金鉤、火腿等加調料制成的是咸餡;用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等制成的是甜餡。九園包子的特色是,皮薄餡滿,松泡爽口,味鮮美、香甜。所以你可以根據自己的口味隨意選擇不同的包子。
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