被譽為“蘑菇皇后”的黃龍香菇(圖) -
深圳海外國旅 2014年05月26日 16:37
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被譽為“蘑菇皇后”的香菇，不但具有較高的營養(yǎng)價值，而且有廣泛的醫(yī)藥用途。黃龍香菇，肉質(zhì)細嫩，獨具鮮、香、甜味。據(jù)測定，蛋白質(zhì)含量約占干物質(zhì)的20%—45%，超過許多肉類。因此有“植物肉”之稱。
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