深圳周邊美食游推薦 只為吃吃吃都值得去一趟
駕!駕!駕!
吃!吃!吃!
都說廣東人會吃,作為一個吃貨,到廣東旅行,自然少不了跟著當地人去吃。
今天就為吃貨們,推薦一條尋味廣東地道美食的自駕線路,一路吃遍廣東三大“菜”——地道廣府菜、精細潮汕菜和獨具特色的客家菜。
美食自駕路線:深圳-廣州——佛山(順德)——惠州——汕尾——汕頭——揭陽——潮州——梅州
1
說到廣州美食,最不可不提的便是“喝早茶”。約上三五好友,在茶樓來一壺熱茶,再點上幾份小點心,聊上一上午的天,這樣的“生活”最“廣州”。
▼好味·廣州
▼琳瑯滿目的廣式點心
▼腸粉
▼蝦餃
▼燒麥
▼蒸排骨
▼鳳爪
▼蘿卜糕
▼牛雜
▼叉燒包
▼艇仔粥
>>揭博高速沿途有什么好玩的?泡湯品美食賞民俗
2
都說“食在廣州,廚出鳳城”。順德菜可謂是粵菜中的王牌。無論是主食,還是甜點,清、鮮、爽、嫩、滑的順德菜,一定會讓你唇齒留香,吃過后便再也難以忘懷。
▼尋味·順德
▼順德盆菜
▼水蛇片
▼均安魚餅
▼頂骨大鱔
▼均安蒸豬
▼卜卜蜆
▼樂從魚腐
▼手撕雞
▼生滾粥
▼鳳城魚皮角
▼燜鵝
3
與梅州相比,惠州的客家菜,兼有淡淡的粵菜味。在惠州橋東的大排檔和早餐店里,跟當地人一起吃個美味的便餐,從豬雜粥、腸粉、油餅、油條,嘗出簡單而感動的本土味。
▼美味·惠州
▼早餐喝湯是傳統
▼醬爆魷筒
▼仍圖釀豬皮
▼涼果
▼窯雞
▼客家釀豆腐
▼釀春
▼巽寮灣的海鮮大餐亦不可錯過
4
潮汕最地道的美食,大多不在酒樓。去潮汕覓食,千萬不要錯過街邊看似不起眼的大排檔。一個人吃飯可以去檔口來份炒果條,或吃得舒服價錢也便宜,朋友多時則聚在大排檔吃各類小炒和燒烤。
▼潮海鮮,潮滋味
▼牛肉火鍋
▼砂鍋粥
▼紅桃粿
▼雙拼棕球
▼汕頭牛肉丸
▼澄海獅頭鵝
▼達濠魚丸
▼隆江豬腳飯
▼朝陽鱟粿
▼潮州鴨母捻
▼普寧豆干
▼揭陽粿汁
5
客家菜可謂是嶺南菜系中的一朵“奇葩”,它有它自己獨特的味道。相比于廣府菜的清淡,客家菜要重口味許多,大碗裝菜的氣勢也更接近于北方。而廣東客家菜的代表,當屬梅州菜。
▼尋覓客家味
▼客家三釀:釀豆腐、釀苦瓜、釀茄子
▼黃粄
▼醋溜魚
▼八珍燉雞湯
▼梅菜扣肉
▼鹽焗雞
▼算盤子
▼腌面
▼梅州的早餐
▼紅燒肉
▼白切雞
▼玉米烙
看完這些廣東美食,你流口水了嗎?看餓了,辣么就找點空閑,找點時間,自駕去填胃吧!
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