問題：提問：東邪西毒

聽說吃海鮮很多要注意的，不知道要怎么去注意呢？

回答：回答：蔣寧

　　1、吃海鮮時，適量喝點白酒和米醋。但吃海鮮不宜喝啤酒！因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。痛風病人就更不能吃海鮮了。另外喝紅葡萄酒時不宜吃海鮮。但據說可以喝白葡萄酒。

　　2、吃海鮮后，一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品，且不要馬上去游泳。

　　3、海鮮富含高蛋白，容易對蛋白質過敏的人請不要貪食。（海鮮中毒即由此引起）

　　4、海鮮大餐后不宜馬上吃水果。一塊吃不好消化。

　　5、吃海鮮時尤其不要吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，容易出現嘔吐、腹脹、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水產品中的蛋白質，會沉淀凝固，形成不易消化的物質。人們吃海鮮后，應間隔4小時以上再吃這類水果。

　　6、紅棗和海鮮也不能一起吃。菠蘿也不能！

　　7、反正海鮮不能和生黃瓜、生西紅柿啥的一塊吃。甚至和富含維生素的蔬菜一起吃也要注意量。大量海鮮+大量維生素C=砒霜。

　　8、吃太多海鮮后，不要喝濃茶。

　　9、關節炎患者忌多吃海鮮。