一幢老式洋樓,一方小巧陽臺(tái),一處嘈雜鷺江道,還有一片海,這就是廈門。在這里,你可以慢慢地走,慢慢地看,當(dāng)然,吸引你的,還有慢慢地吃。美味菜單:鴨粥海鮮小吃赤頰留香鴨肉粥秋風(fēng)起,香氣……,廈門旅游攻略,廈門游記攻略,廈門好玩嗎,廈門在哪里,廈門有什么好玩的,廈門怎么去,廈門怎么走,廈門住宿,廈門景點(diǎn)景區(qū)

問題:提問:憑燭夜談
廈門哪些地方比較好玩?比較刺激的?
回答:回答:渴望真情
一幢老式洋樓,一方小巧陽臺(tái),一處嘈雜鷺江道,還有一片海,這就是廈門。在這里,你可以慢慢地走,慢慢地看,當(dāng)然,吸引你的,還有慢慢地吃。
美味菜單:鴨粥海鮮小吃
赤頰留香鴨肉粥秋風(fēng)起,香氣四溢的鴨粥霎時(shí)成了主角,皆因水鴨此時(shí)正是最肥美的時(shí)候?!傲钟涾喨庵嗟辍弊匀簧馀d隆。進(jìn)門口即見那個(gè)冒著蒸汽的大鍋,上面飄著新鮮芹菜葉,底下是白粥,架子上放著鴨腳、鴨身子、鴨腸子、鴨翅膀、鴨血等等。點(diǎn)上一碗,鴨肉軟香可口,米粥不算太爛,還有濃濃的姜味,細(xì)嚼慢咽,自是赤頰留香。
海鮮,吃的就是性價(jià)比
靠海吃海,廈門最不缺的就是海產(chǎn)品。然而,怎么做海鮮,每個(gè)菜系都有招數(shù)。在廈門,潮汕菜系無疑是主導(dǎo),比方說,舒友大酒樓師傅做菜刀工精細(xì),菜式口味清淡,賣相也賞心悅目。能與之相提并論的還有將海蚌雞湯、烤斑節(jié)蝦做得美輪美奐的潮福城,將炭燒鱈魚骨做得香嫩迷人的佳麗酒樓。廈門海鮮價(jià)廉物美,加上精神的愉悅陶醉,用俗不可耐的話說就是,有很高的性價(jià)比。羅丹說:“美在于發(fā)現(xiàn)。”其實(shí),好餐館也在于發(fā)現(xiàn)。
沿著老街找小吃
在廈門,但凡有點(diǎn)歷史的小路都有幾間灶火延續(xù)的小吃店,本分得有點(diǎn)不思進(jìn)取,固守著彈丸之地做街坊生意的經(jīng)營之道。比較有名的是這幾家:鼓浪嶼龍頭路的“麻糍”,大中路的“沙茶面”,洪文生自創(chuàng)的“夾肉饃”,還有中山路附近第九菜市場(chǎng)的“亞麗春卷皮”……
寸土寸金的中山路上,有一家將燒肉粽賣得海峽兩岸都知曉的小吃店,卻沒有店名。店面僅有八九平方米,顧客寧愿排上半小時(shí)隊(duì)也要吃到這里的“極品”肉粽。其實(shí)用料無非是香菇、板栗、蝦米、豬肉、糯米等,卻被店主做得比別處的更醇香更熱潤。
錢爐灰埕巷內(nèi),有一間破落的老宅,店主做出的小吃遠(yuǎn)近聞名。來到這里的客人都會(huì)坐在被歲月和肥臀磨得凹陷發(fā)亮的奇石上,靜等店主夫妻端上白鹵面和五香卷,即使只是這兩樣小吃,感覺也會(huì)跟皇宮盛宴差不多。
錢爐灰埕巷給我的感覺,在廈門找不到第二家!那對(duì)恩愛夫妻廝守著小檔,每天都笑瞇瞇地給客人端面,只是看這場(chǎng)面就能品出很多家的味道啊!
實(shí)用攻略
食:小吃是廈門食俗的一個(gè)重要內(nèi)容,如果偏愛地道小吃,你基本上可以不吃正餐了。當(dāng)?shù)匦〕杂型凉S凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥馃、鹵豆干、鹵鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、捆蹄、夾餅、沙茶面、魚丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、炒面線、豆包仔馃、春卷等等,就看你的肚量有多大了。
?。焊鞣N檔次的旅館有很多,200元左右的有廈門皓暉酒店、廈門八一賓館、廈門銀河商務(wù)酒店。鼓浪嶼上的賓悅旅社不錯(cuò),標(biāo)間價(jià)格為120元,普通雙人間為50元。
廈門旅游報(bào)價(jià)
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